Inget jag tänkte äta varje dag men bra att ha ifall någon tittar in =) Har ju aldrig haft något att bjuda på innan utan har fått rusat ner & köpt färdiga bullar/kakor
½ dl mandelspån. Jag skulle till och med vilja gå så långt som att säga att bondkakor är mina favoriter bland småkakorna (i tät målstrid med de här underbara sirapskakorna )
Ca 60-70 stycken5½ dl vetemjöl2 dl strösocker1 tsk bikarbonat200 g rumsvarmt smör1 msk ljus sirap1 msk vatten50 g (ca 3/4 dl) hackad mandelUgnsvärme - 200 graderLägg alla ingredienserna i en hög med matfett, sirap och vatten i mitten på bakbordet
När jag var liten och alla mammor bjöd på fika var det sirapskakor, havrekakor, bondkakor och brysselkex som regerade på somrarna, så för mig är de riktiga sommarkakor